La decisión de adquirir un electrodoméstico suele
pasar por la prueba, la consulta a otros usuarios y la búsqueda en tiendas físicas
o virtuales del que ofrezca más, por un precio asequible y que en su
estructura, se note resistencia y duración.
Con respecto al horno de microondas, horno eléctrico y freidora de aire (air fryer), es mucho
lo que se puede encontrar en la web entre marcas, precios, garantías.
Nuestro enfoque será en refrescar los
conocimientos sobre los mismos y así sepa por cuál optar en base a sus
necesidades y gustos alimenticios; porque la verdad es que tener estos tres productos en casa no es del todo necesario, con uno
debería bastar.
Ventajas y Desventajas de usar un Microondas, Horno Eléctrico o Freidora de Aire (Air Fryer)
Microondas
Este aparato usa ondas electromagnéticas de alta
frecuencia para calentar la humedad de los alimentos, lo que permite una
cocción rápida y cómoda.
Sin embargo, también puede provocar la pérdida
de nutrientes, una cocción no uniforme, la liberación de sustancias tóxicas si
se usan plásticos no aptos y deficiencias en el sistema inmunológico si se
consume comida recalentada con frecuencia.
Horno eléctrico
Este aparato usa resistencias eléctricas para
generar calor y distribuirlo de forma homogénea por todo el plato, lo que
asegura que los alimentos se doren y conserven su textura original.
Además, permite cocinar una gran variedad de preparaciones,
desde carnes y vegetales hasta bizcochos y soufflés. El inconveniente es que
consume más energía que el microondas y requiere más tiempo de cocción.
Freidora de aire (Air Fryer)
Este aparato usa aire caliente circulante para
cocinar los alimentos con muy poco o nada de aceite, lo que reduce las calorías
y las grasas saturadas. También es fácil de usar y limpiar, y ofrece una
cocción rápida y uniforme.
Sin embargo, tiene algunas limitaciones, como el
tamaño reducido de la canasta, la pérdida de sabor y jugosidad en algunos
alimentos y el riesgo de que se quemen o se sequen si no se controla bien el
tiempo y la temperatura.
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