Hogaristech

La frase “ consultar con la almohada ” ha sido terriblemente mal interpretada por millones de personas en el mundo y, para aminorar ese impacto, he aquí una opinión de cómo comprenderla a plenitud y que la misma no haga más daño. Sí, esa frase ha hecho muchísimo daño, ya que hace que nos llevemos los problemas a la cama y creer que en posición horizontal vendrán los debates y soluciones de manera mágica y sin agobio, cuando debería de ser el lugar de dormir, un territorio neutral o de pausa. Consultar con la almohada Desde que los libros se publicaron con mayor fuerza, gracias a la invención de la imprenta y siglos siguientes, las personas encontraron un lugar neutral en el cual poder escapar del día a día. A ello se le sumaba la conversación con la pareja y/o el consecuente encuentro amoroso. Para las personas solitarias, la lectura, el tejido, dibujar o crear una esquela organizacional le permitía drenar esos cartuchos de adrenalina que la vida cotidiana va creando y soltando...

Familia, parentesco y fraternidad: un mapa de vínculos humanos La lengua española distingue con matices entre familiar y pariente, aunque en el uso cotidiano muchas veces se confunden. El término pariente se refiere estrictamente a las personas unidas por lazos de sangre o de afinidad legal: padres, hijos, hermanos, tíos, primos, suegros. Es una categoría jurídica y genealógica, que delimita quién pertenece a un árbol genealógico. En cambio, familiar es más amplio y flexible: puede designar tanto a los parientes como a quienes conviven en un mismo hogar o se integran afectivamente en la vida íntima de alguien. Por ejemplo, un padrastro, un ahijado o incluso una persona muy cercana puede ser considerada “familiar” aunque no sea pariente en sentido estricto. Esta diferencia abre un campo rico para pensar los vínculos familiares. La familia no es solo un conjunto de nombres en un registro civil, sino un entramado de afectos, responsabilidades y memorias compartidas. Los vínculos f...

Los platos típicos de Colombia han forjado un delicioso mosaico de sabores, colores y tradiciones que reflejan la inmensa diversidad geográfica y cultural del país. Desde las cumbres andinas hasta las costas bañadas por dos océanos, la cocina colombiana no se define por un ingrediente, sino por la fusión de raíces indígenas, españolas y africanas . Recorrer sus platos típicos es realizar un viaje sensorial por cada una de sus regiones, donde la hospitalidad se sirve siempre en un plato abundante y humeante que ha deleitado a las familias por siglos y les ha unido en la preparación y compartir de los mismos, e incluso se ha hecho parte de su mejoramiento económico, formando parte del gran rompecabezas de ayuda a la economía de Colombia.   El Corazón de los Andes: Tradición y calor de hogar El protagonista indiscutible de este viaje culinario es la combinación de ajiaco santafereño , una sopa espesa que encierra el alma de Bogotá y la región andina. Este manjar se prepara ...

Recuerdo que mi papá le dijo a una de mis primas en su juventud, “espérate a graduarte y trabajar antes de tener un bebé; no será fácil, pero será menos difícil”. Ella no quiso esperar para tener un bebé, hasta se molestó con él y luego… ¡Ella la tuvo difícil! El tiempo le enseñó que es la preparación mental organizada junto al trabajo lo que hace más cómoda las cosas en una época (eran los 80’s cuando eso), en que todavía el país no estaba mal, pero había que ponerle un extra a las cosas. Hoy por hoy es más que razonable eso de esperar para tener un bebé, pero no tanto porque las condiciones de salud, económicas y sociales son otras y si el deseo, fervor y amor así lo indican y permiten, pues es bueno procurar su llegada.   Los peros son comprensibles para esperar para tener un bebé, pero… …Siempre he dicho que sólo Condorito y Los Tres Chiflados son los únicos que buscan pareja sin tener dinero, todo ello por el poder del guion en la ficción, no más. Que en la vida real...

  STRUDEL DE VERDURAS Tiempo de preparación: 30 minutos. Tiempo total de cocción: 35 minutos. Para 4 a 6 personas. Ingredientes: -          12 hojas de espinacas -          2 cucharaditas de aceite de oliva -          1 cebolla media en rodajas finas -          1 pimiento rojo mediano, en tiras -          2 calabacines medianos, en rodajas -          2 berenjenas delgadas, en rodajas -          Sal y pimienta -          6 láminas de pasta filo -          40 gramos de mantequilla fundida -          1/3 de taza (20 gramos) de hojas de albahaca fresca picada - ...

Se requiere de inversión en materiales, tiempo y labor para cuidar al hogar y que éste resulte refugio ideal ante los efectos adversos derivados de las condiciones climáticas adversas, provocadas por el intenso calor, frío o lluvia.   Disminuir los efectos del calor en el hogar Para reducir el calor en tu hogar, puedes seguir algunos de estos consejos:   Cierra las persianas y las cortinas durante el día, especialmente en las ventanas orientadas al sur y al oeste, para evitar que el sol caliente demasiado las habitaciones.   Ventila la casa por las noches o a primera hora de la mañana, cuando las temperaturas son más bajas y aprovecha las corrientes de aire para refrescar el ambiente.   Friega el suelo con agua fresca, ya que esto ayuda a bajar la temperatura y a humedecer el aire.   Cambia los textiles de tu casa por otros más ligeros y de colores claros, como el lino o el algodón, que no absorben tanto el calor.   Añade plantas a...

  Parte de nuestra mayordomía ha sido establecida bajo parámetros errados y muchas veces lejos de poder ser dueños de nuestro destino económico, terminamos siendo esclavos del sistema económico y de la presión  financiera a la que sucumbimos. Vamos a guiarle un poco de cómo tener mayor claridad acerca de la mayordomía y qué debemos asumir acerca de nuestra economía. Atados a la necesidad financiera La esclavitud está concebida como una relación de dominio entre un dueño y un esclavo que le sirve al dueño. La esclavitud financiera es así, nos esclaviza de alguien que es quien nos ha confiado algo que es de él, pero que lo necesitamos sobre medidamente para sentirnos que podemos subsistir. Para referirnos a esto, hablemos de algunas medidas económicas que tomamos y que nos hacen esclavos: - Pedir préstamos a amigos y familiares. - Pedir préstamos a prestamistas de una sociedad financiera basada en el empeño   que nos cobran intereses...